Venerdì 31 gennaio dalle ore 16.30 alle ore 18.30: CAPPELLETTI
In tutte le Marche, i cappelletti sono molto apprezzati e considerati pasta tradizionale tipica.
I cappelletti si distinguono dai tortellini per il modo di chiuderli: una volta messo il ripieno nella pasta, questa viene piegata su se stessa e poi si tagliano dei fagottini.
Occorrente: 3 uova, 3 etti di farina, 3 etti di carne (a scelta) per il ripieno
Quota di partecipazione: €10
Prenotazione obbligatoria: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. cell. 347 0823010
