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“CORSO DI SFOGLIA E DI PASTA FRESCA FATTA A MANO”

Farina, uova , tavola e matterello….sono i semplici ingredienti ed attrezzature per fare la pasta fresca fatta  a mano

L’arte di stendere la sfoglia non è solo un gesto familiare che ci riporta al passato ma rappresenta anche uno dei tanti antichi mestieri che caratterizza il nostro patrimonio culturale e gastronomico

I corsi di pasta fresca fatta a mano hanno proprio l’obiettivo di portare avanti questa tradizione e di riscoprire gli antichi sapori genuini di una volta; questo metodo infatti  è unico perché capace di conferire porosità alla pasta ed ottenere degli ottimi prodotti come tagliatelle, ravioli, tortellini etc….

Tutti possono apprendere la lavorazione della sfoglia seguendo delle semplici tecniche per l’impasto e per l’uso delle  attrezzature Imparare  a farla assieme è anche  una piacevole occasione per condividere le nostre conoscenze.

Fare la pasta a mano impegna corpo e mente, è un lavoro che rilassa,  coinvolge tutti i sensi , aiuta ad esprimere la propria creatività.

>> LUNEDì 24 NOVEMBRE ore 17.00: TAGLIATELLE, FARFALLINE, GARGANELLI, QUADRUCCI E MALTAGLIATI <<

“CORSO DI SFOGLIA E DI PASTA FRESCA FATTA A MANO”

Farina, uova , tavola e matterello….sono i semplici ingredienti ed attrezzature per fare la pasta fresca fatta  a mano

L’arte di stendere la sfoglia non è solo un gesto familiare che ci riporta al passato ma rappresenta anche uno dei tanti antichi mestieri che caratterizza il nostro patrimonio culturale e gastronomico

I corsi di pasta fresca fatta a mano hanno proprio l’obiettivo di portare avanti questa tradizione e di riscoprire gli antichi sapori genuini di una volta; questo metodo infatti  è unico perché capace di conferire porosità alla pasta ed ottenere degli ottimi prodotti come tagliatelle, ravioli, tortellini etc….

Tutti possono apprendere la lavorazione della sfoglia seguendo delle semplici tecniche per l’impasto e per l’uso delle  attrezzature Imparare  a farla assieme è anche  una piacevole occasione per condividere le nostre conoscenze.

Fare la pasta a mano impegna corpo e mente, è un lavoro che rilassa,  coinvolge tutti i sensi , aiuta ad esprimere la propria creatività.

>> LUNEDì 17 NOVEMBRE ore 17.00: PASTE COLORATE <<

“CORSO DI SFOGLIA E DI PASTA FRESCA FATTA A MANO”

Farina, uova , tavola e matterello….sono i semplici ingredienti ed attrezzature per fare la pasta fresca fatta  a mano

L’arte di stendere la sfoglia non è solo un gesto familiare che ci riporta al passato ma rappresenta anche uno dei tanti antichi mestieri che caratterizza il nostro patrimonio culturale e gastronomico

I corsi di pasta fresca fatta a mano hanno proprio l’obiettivo di portare avanti questa tradizione e di riscoprire gli antichi sapori genuini di una volta; questo metodo infatti  è unico perché capace di conferire porosità alla pasta ed ottenere degli ottimi prodotti come tagliatelle, ravioli, tortellini etc….

Tutti possono apprendere la lavorazione della sfoglia seguendo delle semplici tecniche per l’impasto e per l’uso delle  attrezzature Imparare  a farla assieme è anche  una piacevole occasione per condividere le nostre conoscenze.

Fare la pasta a mano impegna corpo e mente, è un lavoro che rilassa,  coinvolge tutti i sensi , aiuta ad esprimere la propria creatività.

>> LUNEDì 10 NOVEMBRE ore 17.00: TORTELLINI BOLOGNESI E CHITARRINE <<

“CORSO DI SFOGLIA E DI PASTA FRESCA FATTA A MANO”

Farina, uova , tavola e matterello….sono i semplici ingredienti ed attrezzature per fare la pasta fresca fatta  a mano

L’arte di stendere la sfoglia non è solo un gesto familiare che ci riporta al passato ma rappresenta anche uno dei tanti antichi mestieri che caratterizza il nostro patrimonio culturale e gastronomico

I corsi di pasta fresca fatta a mano hanno proprio l’obiettivo di portare avanti questa tradizione e di riscoprire gli antichi sapori genuini di una volta; questo metodo infatti  è unico perché capace di conferire porosità alla pasta ed ottenere degli ottimi prodotti come tagliatelle, ravioli, tortellini etc….

Tutti possono apprendere la lavorazione della sfoglia seguendo delle semplici tecniche per l’impasto e per l’uso delle  attrezzature Imparare  a farla assieme è anche  una piacevole occasione per condividere le nostre conoscenze.

Fare la pasta a mano impegna corpo e mente, è un lavoro che rilassa,  coinvolge tutti i sensi , aiuta ad esprimere la propria creatività.

>> LUNEDì 03 NOVEMBRE ore 17.00: RAVIOLI <<

Oggi vi diamo qualche suggerimento per realizzare un oggetto colorato da regalare ai nonni o in occasione al papà!

Sarà anche un modo per trascorrere del tempo, in modo creativo, con i vostri bambini!

Io e mia figlia ci siamo cimentate nella realizzazione di questo originalissimo portafoto.

L’ inverno si avvicina, le giornate diventeranno presto più corte e il tempo in cui dover intrattenere i nostri bimbi in casa sembrerà sempre più lungo.

Se però vi trovate alle prese con un due-treenne le cose da fare insieme si iniziano ad ampliare e, anzi, potrete iniziare ad avere da loro un aiuto quasi “collaborativo”.

Lo Studio Naturalistico Diatomea ci guiderà in una breve escursione lungo l’anello di Portonovo, immersi nella macchia Mediterranea.

>> 18 ottobre 2014 <<

Domenica 12 ottobre 2014, Vi aspettiamo alla Fattoria Didattica Dei Conti per un pomeriggio immersi nella natura!

Ci divertiremo con il rito della SPANNOCCHIATURA!

Dalla collaborazione con lo Studio Odontoiatrico Conti, riproponiamo con piacere l’incontro dedicato alle mamme e ai papà!

In moltissime si chiedono:  "Il ciuccio serve? E il biberon?". Oppure "Come faccio a togliergli il ciuccio?" e "Quando devo iniziare a lavargli i denti?"

Un laboratorio divertente di cucina per bambini organizzato da Baby Planner Italia alla Ludoteca "Lo Zucchero Filato"!

>> MERCOLEDì 29 OTTOBRE ORE 17.00 <<

I bambini impasteranno dei deliziosi panini in “LABORATORIO DI PASTICCERIA” sotto la supervisione dello staff della Ludoteca.

Appuntamento alla Ludoteca "Lo Zucchero Filato" in via Primo Maggio 56, Ancona

Quota di partecipazione € 9 a bambino

Prenotazione obbligatoria, entro lunedì 28 ottobre, a:

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.  cell. 347 0823010